Please reload

05/12/2019

Eten buiten de deur is belast met het lage btw-tarief van 9%. Dit geldt echter niet voor alcoholische dranken, waarvoor het hoge btw-tarief van 21% geldt. Ook als deze dranken onderdeel van een lunch of diner uitmaken.

Eén dienst?

Voor de Hoge Raad was de vraag aan de orde of lunchen en dineren in een restaurant moet worden gezien als één dienst, waarop ook maar één btw-tarief van toepassing kan zijn. De Hoge Raad vindt van niet.

Europese richtlijnen

De btw-wetgeving in Nederland en overige EU-lidst...

31/10/2019

Het verbod op de rookruimtes in de horeca wordt vanaf 1 april 2020 gehandhaafd. Door een uitspraak van de Hoge Raad van eind september zijn al deze rookruimtes per direct verboden. Een overtreding levert straks een boete op van € 600.

De uitspraak geldt voor alle horeca-inrichtingen, zoals cafés, discotheken, coffeeshops, shishalounges, concertzalen, hotels en restaurants. Bij elke overtreding wordt de boete voor de horecaondernemer verhoogd, tot uiteindelijk € 4.500 bij de vierde overtreding.

Blo...

03/10/2019

Alle rookruimtes in de Nederlandse horeca moeten per direct dicht. Dat is het gevolg van een uitspraak van de Hoge Raad. Het verbod geldt voor cafés, restaurants en andere horecagelegenheden.

Sinds 1 juli 2008 is in Nederland een rookverbod voor de horeca van kracht, met een uitzondering voor speciaal aangewezen rookruimtes. Antirookvereniging Clear Air Nederland (CAN), die een rookvrije samenleving nastreeft, spande in 2016 een rechtszaak aan tegen de Nederlandse staat. Zij vinden dat de uitzond...

29/07/2019

Als horecaondernemer kan je tegen complexe zaken aanlopen als het om facturen gaat. Denk bijvoorbeeld aan de verschillende btw-tarieven die je soms in één factuur moet verwerken. Hieronder drie actuele tips.

1. Factuur- of kasstelsel?

Als horecaondernemer ben je verplicht om over de omzet het kasstelsel toe te passen. Het kasstelsel houdt in dat je uitgaven en ontvangsten verwerkt in de periode waarin je ze daadwerkelijk uitgeeft of ontvangt. Je kunt afzien van het gebruik van het kasstelsel. Dit...

04/04/2019

De winstmarge is niet alleen interessant voor jou als ondernemer, maar ook voor de Belastingdienst. Bij een boekenonderzoek wordt gekeken of de winstmarge overeenkomt met eerdere jaren en met die van andere horecaondernemers. Als deze afwijkt, gaan de alarmbellen rinkelen.

Enkele handvatten om te zorgen dat de winstmarges juist in de boeken komen:

  • De Belastingdienst vergelijkt inkoop- en verkoopfacturen. Zijn er facturen voor goederen die niet tot omzet leiden, zorg dan dat je deze registreert...

22/05/2018

Ook werknemers in de horeca hebben recht op vakantie. Hoeveel vakantie men heeft, hangt af van het aantal gewerkte dagen.

Vakantie wettelijk geregeld

Voor werknemers is het minimum aantal vakantiedagen wettelijk geregeld. Dit aantal dagen bedraagt vier maal de overeengekomen arbeidsduur per week. Werk je dus bijvoorbeeld drie dagen per week, dan heb je wettelijk recht op vier maal drie is twaalf vakantiedagen per jaar.

Bovenwettelijke dagen

Veel bedrijfstakken hebben een cao afgesloten, waarin vaak...

30/01/2018

Zijn fooien voor de horecaondernemer in de inkomstenbelasting eigenlijk belast? En hoe zit het met de btw? Moet je ook btw over fooien afdragen?

Blijk van waardering

Een fooi in de horeca is eigenlijk niet meer weg te denken. Het wordt dan ook gezien als blijk van waardering voor de geleverde service. De Belastingdienst gaat er dan ook vanuit dat je de fooi vanwege zakelijke motieven hebt ontvangen en berekent deze gewoon tot de winst. Hierover ben je dus belasting verschuldigd.

Tip: breng de fooie...

30/01/2018

Bij samenwerkingsverbanden tussen echtgenoten of partners geldt fiscaal het gebruikelijkheidscriterium. Dit criterium staat de samenwerking in de horeca echter meestal niet in de weg.

Samenwerkingsverband fiscaal voordelig

Een samenwerkingsverband, zoals een maatschap of vof tussen echtgenoten of partners, is fiscaal een voordelige optie. Dit omdat beiden als ondernemer worden aangemerkt en recht hebben op ondernemersfaciliteiten.

Let op! Voor een aantal faciliteiten geldt echter wel de eis dat per...

Please reload

Confianza is aan gesloten bij :

SRA-gecertificeerd-Keurmerk-250px.png
  • LinkedIn - White Circle
  • Twitter - White Circle

© 2018 by Confianza BV